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Fedora

Classici Castel del Monte
Castel del Monte D.O.C.
Bianco

Rebsorte
65% BombinoBianco
20% Pampanuto
15% Chardonnay
Weinlese
Mitte August (Chardonnay)
bis Ende September (Pampanuto und Bombino Bianco)
Ertrag: 11 - 13 t/ha
Weinverarbeitung
9 - 10 Tage Fermentation in Stahltanks bei 18 °C
Ausbau
34 Monate in mit Glasfliesen
ausgekleideten Betonbehältern
Degustation
Strohgelb; frisch, blumig und fruchtig im Bukett; fruchtiger, feiner, harmonischer und angenehm säuerlicher Geschmack
Alkoholgehalt
12%
Größe
750ml
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Mobirise
Adresse

Erbacher Strasse 16
64342 Seeheim-Jugenheim

Reservierung

(06257) 5060564
prozentehannes@gmx.de