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Classici Castel del Monte
Castel del Monte D.O.C.
Bianco

Rebsorte
65% BombinoBianco
20% Pampanuto
15% Chardonnay

Weinlese
Mitte August (Chardonnay)
bis Ende September (Pampanuto und Bombino Bianco) 
Ertrag: 11 - 13 t/ha

Weinverarbeitung
9 - 10 Tage Fermentation in Stahltanks bei 18 °C

Ausbau
34 Monate in mit Glasfliesen 
ausgekleideten Betonbehältern
Degustation
Strohgelb; frisch, blumig und fruchtig im Bukett; fruchtiger, feiner, harmonischer und angenehm säuerlicher Geschmack.

Alkoholgehalt
12%

Größe
750ml

Lokal Preis

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Abhol Preis

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Mobirise
Adresse

Erbacher Strasse 16
64342 Seeheim-Jugenheim

Reservierung

(06257) 5060564
info@prozentehannes.de