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Salice Salentino

Classici Pugliesi
D.O.C.

Rebsorte
90% Negroamaro
10% Malvasia Nera

Weinlese
Ende September und Anfang Oktober
Ertrag 8 -9 t/ha

Weinverarbeitung
9 - 10 Tage Fermentation in Stahltanks bei 18°C

Ausbau
3 - 4 Monate in mit Glasfliesen ausgekleideten Betonbehältern
Degustation
Helles Strohgelb, fruchtiges Bukett mit Typischen Noten von Heu und Renetten, trockener, feiner und frischer Geschmack mit trockenem Finale

Alcoholgehalt
14%

Größe
750ml
Mobirise
Adresse

Erbacher Strasse 16
64342 Seeheim-Jugenheim

Reservierung

(06257) 5060564
prozentehannes@gmx.de