Cru

Puer Apuliae

Undurchdringliches, ins Violett neigendes Rot, intensives Aroma nach kleinen schwarzen Früchten mit Anklängen an Veilchen und Sternanis, Gaumen von großartiger Dichte und Eleganz, sehr lang anhaltend

Lama dei Corvi

Kräftiges Strohgelb, komplexes Bukett nach reifen, weißen Früchten mit Holznoten, Komplexer, eleganter Gaumen, durch einen langen Abgang sehr befriedigend

Cappellaccio

Granatrot, intensives, sortentypisches Bukett mit Anklängen von reifen, roten Früchten, Leder und Gewürzen, rund und voll im Gaumen, mit großartigem Körper und langem Finale

Il Falcone

Dichtes Granatrot, komplexes Bukett nach reifen, roten Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen, reich, voll und herb am Gaumen, sehr lange und ausgewogen

Monovitigno

Triusco

Undurchdringliches Violett, intensives Bukett nach Ribisel- und Brombeerkonfitüre, sehr vollmundig, warm und geschmeidig im Mund, mit Noten nach Pflaumen, Ribiselkonfitüre und Schokolade

Preludio N° 1

Intensives Strohgelb; komplexes und fruchtiges Bukett mit Anklängen nach Birne und Pfirsichblüten; frisch und fruchtig, mit guter Länge und Vielfalt

Terre Al Monte

Helles Trohgelb, intensives und blumiges Bukett mit sortentypischen Charakterzügen, frischer, fruchtiger Gaumen mit angenehmer Säure und gutem Gleichgewicht -

Autoctoni Castel del Monte

Marese

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; frisch und fruchtig im Duft mit Anklängen von Renetten; frischer, fruchtiger und durch eine angenehme säuerliche Note gut ausgewogener Gaumen

Pungirosa

Zwiebelschalenrosa mit violetten Reflexen; feines Burkett mit Noten nach Hagebutte und Kirsche; frischer, geschmeidiger, durch eine zarte Säure gut ausgewogener Gaumen, lang und saftig im Abgang

Violante

Klares, violettes Rot, intensives, frisches Bukett nach kleinen roten Früchten mit Anklängen an Duftveilchen, saftig und voll am Gaumen mit gutem Gleichgewicht zwischen Frucht und Körper

Autoctoni del Salento

Primitivo

Kräftiges Rot, ins Violett neigend, frisches und fruchtiges Bukett mit Brombeertönen, kräftiger, fruchtiger Gaumen, aber süffig

Classici Pugliesi

Salice Salentino

Helles Strohgelb, fruchtiges Bukett mit Typischen Noten von Heu und Renetten, trockener, feiner und frischer Geschmack mit trockenem Finale

Classici Castel del Monte

Fedora

Strohgelb; frisch, blumig und fruchtig im Bukett; fruchtiger, feiner, harmonischer und angenehm säuerlicher Geschmack

Rosé

Hell rötlich mit violetten Reflexen; intensives fruchtiges Bukett mit Noten von Erdbeere und Kirsche, frischer, fruchtiger, angenehm säuerlicher Gaumen

Rupicolo

Rubinrot mit violetten Reflexen; Bukett nach reifen, roten Früchten geschmeidiger, fruchtiger Gaumen, harmonisch, mäßig tanninhaltig im Finale

Adresse

Erbacher Strasse 16
64342 Seeheim-Jugenheim

Reservierung

(06257) 5060564
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